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健康杂志

医药刊物。旨在宣传普及医药卫生知识。

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杂志名称：健康杂志
主管单位：北京市卫生局
主办单位：北京市疾病预防控制中心
国际刊号：1002-297X
国内刊号：11-2185/R
出版周期：月刊

期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：维普收录(中), 知网收录(中), 国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏

健康杂志2018年第05期

谈谈魔芋的那些『魔力』

泓滢

关键词：

摘要：魔芋:天然的健康食品蒟蒻,俗称魔芋,天南星科魔芋属多年生草本植物.自古以来,魔芋就有“去肠砂”之称.目前,我国的魔芋种植面积、总产量位居世界第一,产量占世界总产量的60％,是世界第一大魔芋原料生产和出口大国.

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