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健康杂志

医药刊物。旨在宣传普及医药卫生知识。

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杂志名称：健康杂志
主管单位：北京市卫生局
主办单位：北京市疾病预防控制中心
国际刊号：1002-297X
国内刊号：11-2185/R
出版周期：月刊

期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：维普收录(中), 知网收录(中), 国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏

健康杂志2018年第08期

难忘那一碗清凉的葛粉羹

刘春芳

关键词：

摘要：葛粉是我家乡一种常见的食物,取自葛根.葛是一种藤蔓植物,生长于山坡上、草丛中.中医里,葛根是一味中药,有清热解毒、生津止渴等功效.在我的家乡,葛根会被加工成葛粉.

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