冬季滋补暖身汤——豆浆炖羊腿

粉芋粘糖

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摘要：冬季是吃羊肉的佳季节,中医认为,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖巾祛寒、温补气血、开胃健脾等功效二因此.羊肉历来被当作冬季进补的重要食品.羊肉除了具有滋补的功效,羊肉的美味也让人垂涎欲滴,涮羊肉、炖羊肉、炒羊肉、烤羊肉……花样百出的各式吃法也让羊肉备受欢迎.一直以来很喜欢用豆浆入菜,豆浆汤圆、豆浆面条、豆浆水果甜汤都是我平日追捧的菜式.今天这款成汤——豆浆炖羊腿,其中加入了豆浆、山药和枸杞,喝着有点西式浓汤的口感,不但口感特别,还可以迅速补充蛋白质,强健身体,特别适合冬季进补食用.

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