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  • 杂志名称：健康杂志
  • 主管单位：北京市卫生局
  • 主办单位：北京市疾病预防控制中心
  • 国际刊号：1002-297X
  • 国内刊号：11-2185/R
  • 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：维普收录(中), 知网收录(中), 国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏
健康杂志2018年第11期

自制快餐店人气小食——鸡汁土豆泥

粉芋粘糖

关键词：
摘要：原料:土豆1个(约600克),鸡汁高汤20克,牛奶20克,黄油10克,黑胡椒粉1茶匙制作:1土豆洗净表皮泥土,连皮放入锅中煮软至筷子能轻松插入土豆中即可捞出;2将土豆去皮,用勺子压成块状,然后将土豆块放入料理机中搅打成土豆泥倒入碗中;3取鸡汁高汤,加入l汤匙清水拌匀;4黄油、牛奶分别放入微波炉里高火叮30秒取出;

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