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健康杂志

医药刊物。旨在宣传普及医药卫生知识。

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杂志名称：健康杂志
主管单位：北京市卫生局
主办单位：北京市疾病预防控制中心
国际刊号：1002-297X
国内刊号：11-2185/R
出版周期：月刊

期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：维普收录(中), 知网收录(中), 国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏

健康杂志2017年第02期

早春第一粥——芹菜粥

浓咖啡淡心情

关键词：

摘要：原料:芹菜约150克,大米适量,芹菜碎2大勺,盐、鸡精适量制作:1 芹菜洗净,切成小段儿,放入榨汁机中加入适量清水榨成汁;2 大米淘洗干净,将芹菜汁连同芹菜渣一起倒入大米中,大火煮滚后,改成小火煮成粥.3 起锅前倒入芹菜碎再煮约2～3分钟,关火.根据个人口味加入适量盐和鸡精调味即可食用.

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