柠香酸辣北极虾——冰爽怡人的泰式凉拌菜

浓咖啡淡心情

关键词：北极虾, 怡人, 鱿鱼, 柠檬汁, 橄榄油, 朝天椒, 原料, 鱼露, 鱼类, 野生, 虾仁, 蔬菜, 肉质, 清水, 海鲜, 瓜类, 豆类, 脆度, 彩椒, 白糖

摘要：泰式酸辣汁适合搭配爽脆度较高的食材,如蔬菜中的豆类、瓜类和海鲜中的烫鱿鱼、虾仁、肉质较紧实的鱼类.原料:野生北极虾约250克,朝天椒2只,白糖l大勺,鱼露2大勺,柠檬汁2.5大勺,清水50克,橄榄油1大勺,彩椒、秋葵、鱿鱼须适量