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  • 杂志名称：健康杂志
  • 主管单位：北京市卫生局
  • 主办单位：北京市疾病预防控制中心
  • 国际刊号：1002-297X
  • 国内刊号：11-2185/R
  • 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：维普收录(中), 知网收录(中), 国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏
健康杂志2017年第08期

糖尿病患者能吃西瓜吗

邬时民

关键词：糖尿病患者, 碳水化合物, 西瓜, 血糖生成指数, 梳打饼干, 血糖影响, 血糖波动, 控制稳定, 进食
摘要：糖友可以吃西瓜,但应适量应该说,糖尿病患者在血糖控制稳定的情况下,可以适量食用西瓜.西瓜的血糖生成指数是72,平均而言,100克西瓜中含碳水化合物5.5克,200克西瓜含碳水化合物是11克,进食200克西瓜引起的血糖波动低于进食200克梳打饼干(100克梳打饼干含76克碳水化合物).可见,两餐之间吃200克西瓜,对血糖影响不大.

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