期刊简介

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  • 杂志名称:健康杂志
  • 主管单位:北京市卫生局
  • 主办单位:北京市疾病预防控制中心
  • 国际刊号:1002-297X
  • 国内刊号:11-2185/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:维普收录(中), 知网收录(中), 国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏
健康杂志2016年第04期

一日三餐巧安排工作效率大提高

陆基宗

关键词:
摘要:中国有句古语:“民以食为天”,可见吃饭是生活中的头等大事.现代科学证实:不同的食物对大脑活动(包括智力、记忆力和创新力等)有不同的影响.食品在很大程度上影响着人的思维和智力,改变着人的情绪、机敏度和记忆力.特别是对于脑力劳动者,一日三餐既要提供足够的热量,又要活跃脑功能,从而提高工作效率.如今许多单位的餐厅都配备了营养师,其职责就是指导人们合理用餐.