期刊简介

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  • 杂志名称:健康杂志
  • 主管单位:北京市卫生局
  • 主办单位:北京市疾病预防控制中心
  • 国际刊号:1002-297X
  • 国内刊号:11-2185/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:维普收录(中), 知网收录(中), 国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏
健康杂志2016年第05期

荔枝用药水泡,吃了会得手足口病?

阮光锋

关键词:
摘要:荔枝要用药水泡?网上有说法称“现在的荔枝都是用药水浸泡的,用得多的是甲醛(福尔马林),这种药水具有腐蚀性,小孩子吃了引会起发烧,还可能引发手足口病”.荔枝真的会用药水泡吗?会不会导致孩子得手足口病呢?荔枝采摘后的确普遍会用化学试剂浸泡、清洗.实际上,在荔枝的采摘过程中,用化学试剂浸泡是一种常规的处理方法.化学药剂保鲜是目前应用广泛的保鲜技术之一.