期刊简介
医药刊物。旨在宣传普及医药卫生知识。
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- 杂志名称：健康杂志
- 主管单位：北京市卫生局
- 主办单位：北京市疾病预防控制中心
- 国际刊号：1002-297X
- 国内刊号：11-2185/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：维普收录(中), 知网收录(中), 国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏
像国王一样吃早餐
青木
关键词：
摘要：“国王的早餐,绅士的中餐,乞丐的晚餐”——这是德国一句人人熟知的古谚语,也表明了德国人素来重视早餐的传统.对于德国人而言,完美的一天始于一顿丰盛又健康的早餐.食材新鲜多样,搭配合理德国家庭的早餐十分讲究营养的合理搭配.一般来说,一份早餐主要由面包、面包添加物及饮料三部分组成.德国被称为“面包王国”,共有3000多种面包,如黑麦面包、全麦面包、小面包等,也有不少人用麦片代替面包.面包添加物的种类也不少,除了黄油、果酱、巧克力酱外,德国人的早餐桌上还备有三四种切成薄片的香肠或熏肉.此外,还有三文鱼、鱼子酱,以及番茄、生菜、黄瓜等.饮料主要为咖啡、牛奶、茶和果汁.当然,餐桌上也少不了煎、煮或炒的鸡蛋,酸奶及各种新鲜水果,营养丰富而全面.
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