期刊简介

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  • 杂志名称:健康杂志
  • 主管单位:北京市卫生局
  • 主办单位:北京市疾病预防控制中心
  • 国际刊号:1002-297X
  • 国内刊号:11-2185/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:维普收录(中), 知网收录(中), 国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏
健康杂志2016年第07期

解读2016版《中国居民膳食指南》

木丹

关键词:
摘要:食物多样,谷类为主;吃动平衡,健康体重;多吃蔬果、奶类、大豆;适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉;少盐少油,控糖限酒;杜绝浪费,兴新食尚.新指南由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和中国居民平衡膳食实践三个部分组成.1989年我国首次发布了居民膳食指南,之后结合中国居民膳食和营养摄入情况、营养素需求和营养理论的知识更新,于1997年和2007年对《中国居民膳食指南》进行了两次修订.另外,2016年新版的膳食指南,大特点是推出了三个可视化的图形:中国居民膳食宝塔(2016)、中国居民平衡膳食餐盘(2016)和中国儿童平衡膳食算盘.