- 杂志名称：健康杂志
- 主管单位：北京市卫生局
- 主办单位：北京市疾病预防控制中心
- 国际刊号：1002-297X
- 国内刊号：11-2185/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：维普收录(中), 知网收录(中), 国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏
关键词：
摘要：原料蛋糕体原料:无盐黄油210克,低筋面粉180克,糖粉120克,玉米淀粉3小勺,杏仁粉30克(或用同等分量椰蓉代替),蛋黄70克,牛奶40克,香草精1小勺,巧克力碎2大勺巧克力馅:动物性鲜奶油150克,巧克力180克.
