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健康杂志

医药刊物。旨在宣传普及医药卫生知识。

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杂志名称：健康杂志
主管单位：北京市卫生局
主办单位：北京市疾病预防控制中心
国际刊号：1002-297X
国内刊号：11-2185/R
出版周期：月刊

期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：维普收录(中), 知网收录(中), 国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏

健康杂志2016年第10期

黄油烤梨

陈兰

关键词：

摘要：原料梨1个,黄油1汤匙,蜂蜜(或白糖)1汤匙,酸奶适量制作1 烤箱提前预热至160℃,备用;2 将梨洗净后去皮,纵向切4瓣,然后去核;3 平底锅烧热,放人少量的黄油,用小火将其慢慢融化开,放人梨块煎至淡黄色;

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