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  • 杂志名称：健康杂志
  • 主管单位：北京市卫生局
  • 主办单位：北京市疾病预防控制中心
  • 国际刊号：1002-297X
  • 国内刊号：11-2185/R
  • 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：维普收录(中), 知网收录(中), 国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏
健康杂志2015年第01期

功能性饮料,你适合饮用吗

北京市疾病预防控制中心营养与食品卫生所

关键词：
摘要：要回答这个问题,首先需了解什么是功能性饮料.《中国软饮料分类标准》中定义的功能性饮料,是指通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例,以适应某些特殊人群营养需要的饮品,包括营养素饮料(如维生素饮料)、运动饮料和其他特殊用途饮料三类.功能性饮料含有丰富的矿物质,可以适当补充人体丢失的钙、锌等营养元素,以及出汗后流失的盐分;有些功能性饮料含有咖啡因、牛磺酸等成分,可以提神、抗疲劳;还有些功能性饮料添加了某些保健成分,对健康有一定的益处.

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