期刊简介

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  • 杂志名称:健康杂志
  • 主管单位:北京市卫生局
  • 主办单位:北京市疾病预防控制中心
  • 国际刊号:1002-297X
  • 国内刊号:11-2185/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:维普收录(中), 知网收录(中), 国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏
健康杂志2015年第04期

教你如何挑选优质火腿肠

风华

关键词:
摘要:1怎样挑选质量好的火腿肠肥肉太多的火腿肠口感较软,吃起来比较腻.淀粉或大豆蛋白含量较多的火腿肠肉味淡,有的甚至只能吃出淀粉,吃不到肉.因此,买火腿肠时要注意看配料表,正规厂商都会将火腿肠的成分含量标识出来.