期刊简介

健康杂志

医药刊物。旨在宣传普及医药卫生知识。

往期目录

首页>健康杂志

杂志名称：健康杂志
主管单位：北京市卫生局
主办单位：北京市疾病预防控制中心
国际刊号：1002-297X
国内刊号：11-2185/R
出版周期：月刊

期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：维普收录(中), 知网收录(中), 国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏

健康杂志2015年第06期

说说泡茶的水

松鼠云无心

关键词：

摘要：从化学上说,水都是一样的,但现实中的水不是化学意义上的“纯水”,其中总是有着各种“微量成分”.这些微量成分虽然少,对于水的风味口感以及与其他物质的互动有着重要的影响.比如泡茶,茶界人士说“水为茶之母”,而茶圣陆羽早在唐代就对此进行过一些探索,总结出了“山水上,江水中,井水下”的经验.

投审稿中心

动态资讯

友情链接