期刊简介
医药刊物。旨在宣传普及医药卫生知识。
首页>健康杂志
- 杂志名称：健康杂志
- 主管单位：北京市卫生局
- 主办单位：北京市疾病预防控制中心
- 国际刊号：1002-297X
- 国内刊号：11-2185/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：维普收录(中), 知网收录(中), 国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏
李斯特菌:不怕冷的危险分子
阮光锋
关键词：
摘要：李斯特菌,就在我们身边很多人对于李斯特菌这个名字感到非常陌生,而事实上,它离我们的生活并不远.李斯特菌是一种致病细菌,它在环境中相当常见,泥土、植物、动物饲料以及人类和动物的粪便当中都可以找到它的身影.也正是由于这种广泛存在的特性,使得李斯特菌比较容易污染我们的食品,进而引起人类的食源性疾病.美国跨部门食品安全分析合作机构(IFSA)的新报告指出,在美国常见的四种引起食源性疾病的致病菌中就包括李斯特菌.统计数据显示,李斯特菌在美国每年引起约2500例感染病例和500例死亡.2011年,欧盟报告了1470例李斯特菌感染病例,死亡率为12.7％.
友情链接