期刊简介

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  • 杂志名称:健康杂志
  • 主管单位:北京市卫生局
  • 主办单位:北京市疾病预防控制中心
  • 国际刊号:1002-297X
  • 国内刊号:11-2185/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:维普收录(中), 知网收录(中), 国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏
健康杂志2015年第11期

萝卜就热茶,靠谱吗?

孙涛

关键词:
摘要:先说萝卜我国传统医学认为,萝卜味甘、辛,性凉,具有通气行气、宽胸舒膈、健胃消食、清热化痰、除燥生津、解毒散淤等功能.《本草纲目》中称萝卜为“蔬中有益者”,对萝卜可谓是赞赏有加.营养学研究发现,萝卜具有以下功效:1 增强人体免疫力萝卜中含有维生素C(每100克含有33克,是桃和苹果的6~8倍)、微量元素锌,秋冬季节吃萝卜有助于增强机体的免疫力,提高抗病能力.