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健康杂志

医药刊物。旨在宣传普及医药卫生知识。

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杂志名称：健康杂志
主管单位：北京市卫生局
主办单位：北京市疾病预防控制中心
国际刊号：1002-297X
国内刊号：11-2185/R
出版周期：月刊

期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：维普收录(中), 知网收录(中), 国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏

健康杂志2014年第02期

立春自制美味春饼

金山茶

关键词：

摘要：原料:面粉,开水,色拉油,各式菜和酱做法:1 将适量的面粉放入盆里,倒开水,边倒边用筷子搅拌.2 稍晾凉后,用手揉成面团,盖上盖子饧半小时左右,这个过程可以准备做菜码.3 将饧好的面搓成粗长条,然后切成大小均匀的剂子,用手把剂子按扁.再用擀面杖将剂子擀成一个个小面饼.

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