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健康杂志

医药刊物。旨在宣传普及医药卫生知识。

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杂志名称：健康杂志
主管单位：北京市卫生局
主办单位：北京市疾病预防控制中心
国际刊号：1002-297X
国内刊号：11-2185/R
出版周期：月刊

期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：维普收录(中), 知网收录(中), 国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏

健康杂志2014年第02期

玫瑰苹果卷——献给情人节的礼物

粉芋粘糖

关键词：

摘要：糖之心语:苹果片不能切太厚,也不能煮太软,否则不好卷.苹果片捞出后一定要沥干水,好用厨房用纸擦干水分.如果要用烤箱烘烤,采用180℃,中层,25～30分钟,提前5分钟刷蜂蜜.

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