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  • 杂志名称：健康杂志
  • 主管单位：北京市卫生局
  • 主办单位：北京市疾病预防控制中心
  • 国际刊号：1002-297X
  • 国内刊号：11-2185/R
  • 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：维普收录(中), 知网收录(中), 国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏
健康杂志2014年第03期

冬春进补说鹿茸

谭敦民

关键词：
摘要：什么样的鹿茸质量好鹿茸是指雄性梅花鹿或马鹿头上未骨化而带茸毛的幼角.在我国,梅花鹿主要产于东北三省的黑龙江、吉林、辽宁等地;马鹿主要产于东北的黑龙江、吉林和西北的青海、新疆以及西南的四川等省区.东北梅花鹿采收的茸叫“花鹿茸”,质量优;东北马鹿采收的茸叫“东马茸”,品质也优于西北、西南等地区产的鹿茸.

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