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  • 杂志名称：健康杂志
  • 主管单位：北京市卫生局
  • 主办单位：北京市疾病预防控制中心
  • 国际刊号：1002-297X
  • 国内刊号：11-2185/R
  • 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：维普收录(中), 知网收录(中), 国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏
健康杂志2014年第07期

夏日爽口玉米小萝卜

粉芋粘糖

关键词：
摘要：原料上海青1棵,白萝卜1根,白醋3汤匙,白糖2汤匙,蜂蜜1汤匙半,盐1茶匙做法1白萝卜洗净去皮,切去头尾.取萝卜中段,然后斜刀切一刀,直刀切一刀,切成月牙形,用刀取出切断的萝卜条.如此,在两侧各切出这样的两道条形.2将萝卜横过来,直切成0.3厘米宽的片状.在切好的萝卜上撒上半茶匙盐,用手按摩一会,然后把腌出来的水分倒掉.

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