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  • 杂志名称：健康杂志
  • 主管单位：北京市卫生局
  • 主办单位：北京市疾病预防控制中心
  • 国际刊号：1002-297X
  • 国内刊号：11-2185/R
  • 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：维普收录(中), 知网收录(中), 国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏
健康杂志2014年第12期

蚝油杂菇牛肉丸煲

粉芋粘糖

关键词：
摘要：原料:海鲜菇250克,香菇250克,茶树菇250克,杏鲍菇200克,牛肉丸300克,黄红椒各半个,蚝油2～3汤匙,盐1/2汤匙,大葱半根,鸡精和葱花适量制作:1.牛肉丸洗净,切成两半,然后切十字花刀备用;2.杂菇洗净、切片,黄红椒切块,大葱一部分切段,剩余的切成葱花备用;3.锅中下油爆香大葱,然后倒入牛肉丸爆炒片刻,再倒入杂菇继续翻炒约2分钟;

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