关注健康,从食品营养标签开始

李艳鸣

关键词：

摘要：如何读懂营养标签其实看懂营养标签并不难.阅读营养标签,先要看清食品标签上的重量单位,再看看食品中核心营养素的含量.如大部分食品标签的营养成分表中会标出每100克或100毫升食品中,含有多少千焦的能量、多少毫克的钠以及多少克的脂肪、蛋白质、碳水化合物.在此基础上,根据食品包装上标注的净含量,消费者就可以计算出一盒、一袋、一瓶的食品或饮料中,四大营养素和能量的具体含量.另外,有些食品营养成分的含量不是以100克计算的,而是以“每袋”、 “每罐”、 “每粒”、 “每15克”等计算.

投审稿中心

动态资讯

友情链接

期刊简介

往期目录

关注健康,从食品营养标签开始

投审稿中心

投稿指南

动态资讯