期刊简介

               医药刊物。旨在宣传普及医药卫生知识。                

往期目录

首页>健康杂志
  • 杂志名称：健康杂志
  • 主管单位：北京市卫生局
  • 主办单位：北京市疾病预防控制中心
  • 国际刊号：1002-297X
  • 国内刊号：11-2185/R
  • 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：维普收录(中), 知网收录(中), 国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏
健康杂志2012年第02期

什么叫“山西老陈醋”

王兴国

关键词：
摘要：山西老陈醋属于原产地域产品,需要符合国家标准GB19777-2005.而普通酿造醋(包括陈醋、山西陈醋、山西醋、老陈醋、香醋、米醋等)执行的国家标准是G B18187-2000.等而下之的配制醋(即用部分酿造醋+部分食用醋酸勾兑的醋)的产品标准是SB 10337- 2000.这是三类不同品质的产品,一般认为山西老陈醋品质佳,酿造醋次之,配制醋低.

动态资讯

友情链接

湘ICP备2022022905号-2

本站非《健康杂志》杂志社官网，如需杂志社直投，请联系客服索取网站或者电话