- 杂志名称：健康杂志
- 主管单位：北京市卫生局
- 主办单位：北京市疾病预防控制中心
- 国际刊号：1002-297X
- 国内刊号：11-2185/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：维普收录(中), 知网收录(中), 国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏
关键词：
摘要：蛋白蛋多吃无益蛋白质是人体不可缺少的重要营养素,但如果人体摄入蛋白质过多,蛋白质在体内代谢中会产生氨、尿素、肌酐等含氨的物质,而氨是有毒的,经过肝脏解毒,再由肾脏排泄,这样就加重了肝、肾的负担,所以过多摄入蛋白质也是无益的.
