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健康杂志

医药刊物。旨在宣传普及医药卫生知识。

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杂志名称：健康杂志
主管单位：北京市卫生局
主办单位：北京市疾病预防控制中心
国际刊号：1002-297X
国内刊号：11-2185/R
出版周期：月刊

期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：维普收录(中), 知网收录(中), 国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏

健康杂志1998年第07期

膳食纤维与健康--访美国明尼苏达大学医学及营养学专家Joseph Keenan教授

陈珊珊

关键词：膳食纤维, 健康, 美国, 大学, 医学, 营养学, 慢性非传染性疾病, 心脑血管病, 饮食习惯, 生活方式, 膳食结构, 糖尿病, 发病率, 中面, 预防, 行为, 人生, 科学, 癌症

摘要：现代人生存当中面临的一个大问题就是:各种慢性非传染性疾病如心脑血管病、糖尿病、癌症等的发病率明显增加,研究已经证实,这些疾病的发生与不合理的膳食结构、不良的饮食习惯以及不科学的生活方式有关.其实,这些疾病是可以通过行为的改变而加以预防的.

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