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健康杂志

医药刊物。旨在宣传普及医药卫生知识。

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杂志名称：健康杂志
主管单位：北京市卫生局
主办单位：北京市疾病预防控制中心
国际刊号：1002-297X
国内刊号：11-2185/R
出版周期：月刊

期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：维普收录(中), 知网收录(中), 国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏

健康杂志1998年第09期

家庭食物中毒的预防和急救

饶树成

关键词：家庭, 食物中毒, 急性中毒反应, 有毒有害, 夏秋季, 发生率, 污染

摘要：由于食人污染了的有毒有害的食物而引起的急性中毒反应,统称为食物中毒.食物中毒一年四季均可发生,但以夏秋季的发生率高.

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